皆さまこんにちは。ネオナチュラル母袋有機農場スタッフの北瀬です。初夏の陽気が多くなってきた農場では、野菜の種まき、植え付けや草取りと大忙し。にんじんの種まきもしました！
しろちゃんやうし君も除草隊としてがんばってくれています！
さて、先日種まきをしたへちまやかぼちゃ、ハーブですが、この暖かさでほとんど芽が出てきました！特にかぼちゃは成長が早く、発芽したての頃はこんな感じでしたが・・・
今やこんなに大きく育っています。
へちまも可愛らしい双葉がぴょこっと顔を出しています。かぼちゃよりも深い緑色で肉厚な感じ。かわいそうですが、ひとつを残して間引いてもう少し大きく育てます。
ハーブは色んな種類を植えたので、色々な形の双葉が出てきていて毎日楽しみにしています♪これはナスタチウムの芽です。丸い双葉がギザギザしていてアヒルの足みたいな形をしています。花はオレンジや黄色などビタミンカラーで夏らしく、食べるとピリッとするのが特徴です。
これは変わった形の種と前回紹介したハーブの芽。ピーンと真っ直ぐ伸びています。成長が楽しみです。
これはボリジの芽。ネオベビー製品にも使われているボリジ。美肌効果も期待できるのだとか。葉はチクチクしているのですが、芽もすでに産毛のようなものが生えていました。ビックリ！花も食べられるので色々な利用方法がありそう！
他にもハーブを育てているので今後順番に紹介していきます。種をネズミが食べてしまうので小次郎もパトロールをしてくれています。
そして、母袋有機農場の定番にもなりつつあるカモミール。今年はもう花が咲いてきました。冬は雪がたくさん積もって心配でしたがとても元気です！そろそろ収穫が始まります。
日課のお昼寝が気持ちよさそうな小次郎。色んな所で寝ています。お伝え出来なくて残念ですが…とても大きなイビキをかいて豪快に寝ることもしばしば。
それでは最後までお読みいただき、ありがとうございました。農場の様子はインスタグラムでもご覧いただけます！こちらをクリック↓
