みなさまこんにちは。ネオナチュラル母袋有機農場スタッフの北瀬です。8月に入り、農場もジリジリと暑い日が増えてきました！小次郎も軽トラックの下でごろんとお昼寝。気持ちよさそうです。
さて、畑のハーブやエディブルフラワーたちはというと・・・
こんなにも元気に育っています！収穫時をむかえたものからどんどん収穫。ハーブティーやバスハーブに使えないか試作してみる予定です。
こちらは4月30日のブログで紹介した、変わった形の種のお花。正解は「カレンデュラ」でした！オレンジが綺麗で見ているだけで元気がもらえるお花です。カレンデュラハーブティーは風邪症状の緩和にもおススメだと言われています。
他にも・・・ホーリーバジルや
ヤロウ
ネオベビーシリーズにも使われているボリジ
マロウやコーンフラワーの収穫をしました。
マロウやコーンフラワーは、一日でしぼんでしまったり色が悪くなってしまうので、毎日収穫し乾燥しています。
夏の農作業は暑くてバテてしまうのですが、エディブルフラワーがかわいいので気持ちもあがって楽しく作業できました♪
私がエディブルフラワーについて紹介している動画がYoutubeにありますので、こちらもぜひチェックしてみてください＾＾ 農場の雰囲気もより伝わるかと思います！
また、母袋有機農場名物、へちま畑もへちまの花がとってもキレイに咲き始めました！思わず記念撮影。パシャリ！
ヘチマでハートも作ってみました（笑）
8月は畑や田んぼの除草作業に大忙し！にんにくやラベンダーの畑の土づくりもしていく予定です。その様子もまた紹介したいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。インスタグラムでも農場の様子を紹介しています。ぜひこちらもご覧ください。
