皆さまこんにちは！
スタッフの河野（かわの）です(^▽^)/
農場がある母袋地区は、お盆を過ぎ、
木陰に入ると気持ちが良い季節になってきました。
よく晴れた26日には、ヘチマ水収穫体験を開催しました！
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有機ヘチマは、ネオナチュラル製品の主要原料であり、
すこやかな素肌を支えるために欠かせない伝統自然素材です。
そして、この時季～中秋の名月の頃までしか収穫できない貴重な体験とあり、
20名以上の皆様にご参加いただきました。
ありがとうございました(^^)
普段はお客様担当として、製品のご案内や
スキンケアのご相談に乗っている美容のエキスパート・スタッフ笹が、
当日のご案内役。
まずは農場をぐるりと一周。
農場など自然豊かな場所には＜美肌菌＞が多くすんでいることが研究でわかっており、散策するだけでお肌がとっても気持ちよくなります。
さらに農場内では、栄養豊富なスキンケア原料に欠かせないたい肥も手作りしているため、
良質な菌がいっぱいいるはずです。
「風が爽やかで、とっても気持ち良いです」
と皆様笑顔で散策しました。
散策後に、収穫体験スタート。
ヘチマ水は、太く育ったヘチマの茎から最初はたっぷりと滴り落ちてきます。
お客様からは「実から収穫すると思っていました！」など驚きの声が。
もちろん実も一部は大切に活用しています。
茎を何本か束ねて一升瓶に挿し、たまったヘチマ水を朝晩収穫します。
お子様は、瓶を安定させるためのヘチマの実をたくさん持ち歩き、皆様に配っていただくお手伝いをして楽しそう。
広大なヘチマ畑に栽培するヘチマは全て手作業で収穫しているため、
晩夏の暑い日中は汗びっしょり。
ヘチマ葉で作った爽やかな喉越しのヘチマ茶が大好評でした。
濃厚なヘチマ水も試飲。昔は咳止めとしても愛飲されていました。
農場に遊びにいらした際は、ぜひ味わってみてくださいね。
地域活性の取り組みでもある農場のイベントは、地元メディア様からの注目も高く、スタッフ岐部が取材に応じ、
農場の取り組みや体験会のお話をさせていただきました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！
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ヘチマ水収穫体験の後は、ポップコーン専用のトウモロコシ「爆裂種」を収穫しました。
収穫後は、手作りの乾燥機で乾燥させておいしく仕上げます。
この日は、昨年収穫した実を使って、スタッフ笹がお子様たちにポップコーンを作りました。
ポンポンとはぜる様子が楽しく、お子様は大喜び。
あっという間に食べ切りました。
美活おやつとして限定販売をする予定ですので、楽しみにお待ちくださいね。
美活甘酒『はだ恵り』の水割りもゴクゴク。
飲む点滴と言われる甘酒がベースなので、暑い日の一杯にぴったりです。
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来年オープン予定のリトリート施設も着々と準備が進んでいます。
できる限りの制作は、代表・高柳が行っています。
この日に完成したテラスでは、農場の心地よい風を感じていただきながら、
リラックスタイムをお過ごしいただけたらと思います。
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5月に皆様と植えたお米もぐんぐん育っています。
10月に稲刈り体験会を開催する予定ですので、
詳細が決まり次第、ホームページなどでお知らせいたします。
楽しみにお待ちくださいね。
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
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