こんにちは♪母袋有機農場＆HOLY FUNGUSスタッフの大矢です。
田んぼサイトの稲たちがだんだんと色づき始めました！
稲は2種類あり、黄金色になりつつあるのはコシヒカリ。
そしてこちらは古代米（赤米）です！この赤い色素は「タンニン」と呼ばれるものでポリフェノールの一種で強い抗酸化作用があります。
「タンニン」は開いた毛穴を引き締める作用があります。
また、メラニンの増殖を抑え、皮膚を守り美肌作用をもたらすといわれているそうです(^^)
そんなすくすく育っているお米も、もうすぐ収穫の時期です！
10月11日に＼稲刈り＆美肌リトリート体験 まるごと秋の収穫祭／が開催されます！
稲刈りなどの様子は次回のブログでご紹介しますね♪
さて、農場スタッフの昼休み。午前中の作業で凝り固まった身体を
「ヨガストレッチ」でほぐすのがルーティンとなっております♪
ほんの5分程度ですが
本当にスッキリするのでおすすめですよ～♪
こちらはホーリーバジルというハーブです。農場のキッチンガーデンに
たくさん実り収穫が追いつかなくなってきました(;^_^A
なので、乾燥させて保存しようと思います。今日は生葉と
ドライリーフにしたハーブティを飲み比べてみたいと思います。
お湯を注いだ瞬間に香ったのはドライリーフ。
生葉の方はゆっくりとやさしい香りが広がります。
見た目の色も香りも違い、生葉のホーリーバジルティーは
摘みたてならではの青々とした香りが広がり、爽やかで清涼感のある味わいでした。
ドライリーフは甘みとスパイス感のバランスが整い、丸みのある味わいになっています。
心と体を穏やかにしてくれる、まさに“ハーブの女王”と呼ばれる所以を感じますね♪
こちらは先日行われたネオナチュラルのプレミアムセミナー
「オープンファクトリー」の様子です。
アランビック蒸留器を使用して蒸留されたエキスを使用した
本格的な化粧水作りが大好評でした(^O^)
HOLY FUNGUSでも新アクティビティとして追加されました！
並んでいるのはラベンダー・カモミール・ローズマリーなど数種類のハーブウォーターです。
そこにネオナチュラルのスキンケア商品の要（かなめ）であるヘチマ水をベースに、
ドクダミやユキノシタなど古来より生薬として使われている
植物のブレンドエキスを混ぜていきます。
ブレンドしている最中でもいい香りで癒されます♪
「ボタニカルミスト ワークショップ（Botanical Mist Workshop）」は
ホーリーファンガスへのご宿泊で有料アクティビティとして
ワークショップにご参加いただけます。ご予約はこちらから
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
農場の様子はインスタグラムでも発信しています。
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