こんにちは！
ネオナチュラル母袋有機農場
美肌自然食スタッフの小島です。
リニューアル後も変わらず、
パワーアップしながら、
母袋有機農場の四季折々の様子や
美活豆知識などをお伝えしていきます。よろしくお願いいたします
（^^）
＼自己紹介／
https://www.neo-natural.com/Page/Feature/staff_kojima.aspx
さて、2月になり
まだまだ時折雪が降り積もる農場では
黒にんにくづくりが始まりました！
『美活発酵黒にんにく はちみつ漬け』に使用する黒にんにくは
冬の間にスタッフが一から発酵作業をして作ります。
今回使用した国産の白いにんにくは、
スタッフが2年前の9月に植え付けをし、昨年の6月に収穫。さらに数か月吊るして干したものです！
このように長い年月と手間ひまをかけてできたにんにくを、どのように
フルーティーで芳醇な農場オリジナルの黒にんにくにするのかというと…！
ヒミツは、ハーブと温度管理なんです。
専用のボックスに
夏の間に収穫した自社農場産の
カモミールとラベンダーをふんわりと
敷き詰め、そこににんにくをのせます。
そして、専用の部屋で毎朝毎夕
65度～75度の温度を確認しながら
約22日間かけて、発酵させるんです！
今まさに発酵中で完成は今月末頃。
「美味しくできた～！」と
スタッフ皆で喜び味わう、
出来上がりが楽しみです☆
＼有機農場発スーパーフード／
『美活発酵黒にんにく はちみつ漬け』
https://www.neo-natural.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=4614&vid=46140
そんな「黒にんにく」。
実は春先のムズムズにおすすめなんです（^^）
黒にんにくは栄養豊富で
アミノ酸やミネラルなどのバランスが良く、身体の内側から気になる悩みをサポートしてくれます☆
わたしも毎年目の違和感や
鼻のムズムズに悩まされ…！
それでも、農場の心地よい空気の中で
日々深呼吸をしているからか、
今年はいつもよりおさまっている気がします。
農場のように自然に囲まれた環境では免疫力を高めてくれる香気成分のフィトンチッドが豊富だからかもしれません。
自然とともに生きながら、
大地から育まれる食べ物のパワーも
借りながら、気持ちよく、
快適に春先も過ごしていきたいです♪
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毎日を気持ちよく過ごせる準備が
手軽にできるのは、
黒にんにく以外にも！
☆━━━━━━━┓
┃本日のオススメ┃
┣━━━━━━━☆
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スギの悩みはスギで解決！
杉の葉の発酵杉茶
2/25(火)まで☆
＼LINE5％OFFクーポン配信中！／
無添加自然素材100％
『完全発酵杉茶』
https://www.neo-natural.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?pid=18067
※スギ花粉は入っておらず、杉茶を
飲用しても花粉症にはなりません。
なんと！
岐阜県の「長良杉」から摘み取った
杉の葉を9か月間かけ完全発酵させて作っています。
そしてこの杉茶からは
まるで森林浴をしているかのような
心地よさを感じさせてくれます。
ティーバッグなので使いやすく、
香ばしく、まるで和ハーブティーのようなクセがない味わいなのも魅力♪
早めの季節のムズムズを
一緒に予防しましょう～！
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寒かったり、暖かい日があったりと
春に向かっていく季節の移ろいの中で
風邪をひかれないように、
内側から暖かくしてお過ごしくださいね。
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
ネオナチュラルの小島でした
(^^)
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いつも皆さまのお肌と「次のキレイ」のために
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