皆さまこんにちは＾＾
母袋有機農場スタッフの北瀬です！
田植えが終わってホッとしたのもつかの間。
農場では、カモミールが満開になっています！
リンゴのようなあま～い香りが農場に漂っています♪
これは早く収穫しなければ！
急いで収穫を始めました。
はだ恵りの原料にもなっている、カモミール。
写真のように真ん中の黄色の部分がぷっくりなってきたら、香りが一番強く出て採りごろです。
ハサミで一つずつ花を摘んでいきます。
とても可愛くて楽しい作業なのですが・・・
だんだんと腰や腕が痛くなってきました＞＜
美味しいはだ恵りのため、一生懸命約２時間ほど・・・
大きな竹ざるに３枚収穫できました！
一面真っ白だったカモミール畑が緑色になり、やったぞ！と達成感がありました＾＾
その隣では、ニンニクがぐんぐん元気に育っています。
このニンニクを黒ニンニクに加工して、皆さまにお届けできるように考えています！
農場フレンズの様子はというと・・・
相変わらず甘えん坊のうし君。さわってほしくてすりすり。
小次郎もかまってほしくてパソコンに乗ってアピール。
これでは仕事が出来ませんよ！
農場では、カモミールの他にも白い花が咲いていました♪
ツツジとクレソンの花。綺麗です！
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
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