冬がやって来ました

こんにちは^^
母袋有機農場スタッフの北瀬です。
今日もブログを書きだすと膝に乗ってくる小次郎さん。
あったかいね。



母袋の冬は本当に寒いです!
小次郎も薪ストーブの前を陣取ってぬくぬく。



この間、初霜がおりました。
キラキラして綺麗です!



雪もそろそとかなぁ~と思っていると昨日初雪が!
慌てて雪かきスコップを準備しました。
今年はどれくらい積もるのかな~



さて今回は最近のチャレンジをご紹介^^
まずは”へちまたわし作り”
実は前回水につける方法でチャレンジしたのですが、すごい臭いで…><
今回は茹でる方法でやってみました!
こんなに綺麗なへちまたわしが出来ました!大成功!
お野菜を洗ったりするにもとっても便利です。皆さんにも使ってほしい!



前回作ったとご報告した”干し柿”
いい感じに仕上がりました。
甘くてとっても美味しかったです!



さて、前回何の野菜の花でしょう?とクイズを出していたこの野菜の正体は…
なんと ”にんじん” でした。
私も見たことがなく、こんな綺麗な花を咲かせるんだ~と感動!



これからも色んな発見が農場でありそうです。
ブログでどんどんお伝えしていきますのでお楽しみに♪