ハーブ収穫

暑い毎日が続いていますが
標高620mのネオナチュラル母袋有機農場も、やっぱり暑い！！
さすがに気温は低めですが、昼間の日差しはガンガン降り注ぎます。
そんな暑さにめげず、農場ではラベンダーの乾燥作業やボリジの収穫などを行っています。


これはボリジです。

こちらは乾燥したラベンダーをギロチン？で刻んでいるところ

ヘチマも元気に育っていて、朝は美しい花を咲かせています。


そろそろヘチマの実も出来てくる頃。
今年も美味しいヘチマジャム作る予定です。
皆さんで田植えして頂いた小次郎田、風の里田の稲も順調に育っていますよ。

お昼は、地元百姓の会主催のバーベキューがあって
私たちも参加させて頂きました。
（昼間からビールでカンパーイ♪）

定番のお肉や、地元産のお野菜
長良川の鮎の塩焼きや
それに母袋のお米のおにぎり。
　サイコー！
本当に美味しい物ばかりです。

それに
農場でとれたアップルミント、ラム酒、炭酸で「モヒート」作っちゃいました！
　「カンパーイ」
　「おいしい～！」

　ごちそうさまでした！