秋の実りに万歳！

先週日曜
地元の皆さんに手伝ってもらいながら小次郎田の稲刈りを行いました。
完全有機農法＋鯉農法で、どこまで出来るのか？ちょっと心配していましたが
お陰様で「秋田こまち」と古代米の「紫米」もしっかり実が付きました。
四つ葉のクローバーマーク（田んぼアート）もクッキリです♪

当日は地元の美化運動の日で朝８時から草刈りを行ってから
１１時頃にネオナチュラルスタッフや関係者、それに地元に皆様も集合して
いよいよ稲刈り開始です！

稲刈りに初めて挑戦する人も多いので
鎌の使い方～束ね方まで地元の皆さん教えてもらいながらスタートしました。

何かやってるとすぐに寄ってきて、クンクン　ふがふがするリーフ。
　食べることばっかり考えてないで
　あんたもちょっとは手伝いなさい！

束ね方はこうやって、、、
　しっかりね♪

鎌の使い方も、
やってみると結構コツが必要ですね。
黒ラブリーフ：「はやく食べようよ」
　店長：「邪魔すんな！」

　虫食い状態の四つ葉のクローバー。
　現在　進捗状況約３０％です。　　　ガンバレー！


ヨガインストラクターの蜷川さんも参戦。
　ショッキングピンクが目に染みるぜ！

刈り終わって束ねたあとは
天日干しのために、稲穂を稲架（はさ）掛けです。
　こうやって天日干しをすると栄養がお米に乗って美味しくなるんだそうです。
　黒ラブリーフ（写真右下）「いつ食べるんだぁ？」

黒ラブリーフ「まだ食べないのかぁ？」
　店長　「あっち行け！」


　こちら秋田こまち

　これは古代米の紫米です。
　（紫米は栄養もタップリなんだそうです）

　ここまでで２時間ちょっと
　ご苦労様でした！



最後は、やっぱり乾杯で締めくくりですよね。
　もちろん生ビールに
　　鮎めし、けいちゃん、焼きそば、鮎　秋刀魚　うまうま

　皆さん、ご苦労様でした。
　２週間ほど後に脱穀するよていです。
そして近日中に、この有機米の糠を利用して
　「新、米ぬか石けん」と
　「ハーブのお風呂＜米ぬかプラス＞」という入浴剤を
　限定製造する予定。
さらに来年は、
　田植えや稲刈り、ハーブの収穫を行うお客様体験イベントなど
　を行っていきたいと思っています！
　地元の皆様、ご協力ありがとう！
　そして差し入れして頂いた皆さんもありがとうございました！
　黒ラブリーフ「そんなことしてないで
　　　　　　　　　　はよ食べよ！」

　秋の実りに　ばんざ～い！