みなさまこんにちは。ネオナチュラル母袋有機農場スタッフの北瀬です。8月に入り、農場もジリジリと暑い日が増えてきました!小次郎も軽トラックの下でごろんとお昼寝。気持ちよさそうです。
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さて、畑のハーブやエディブルフラワーたちはというと・・・
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こんなにも元気に育っています!収穫時をむかえたものからどんどん収穫。ハーブティーやバスハーブに使えないか試作してみる予定です。
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こちらは4月30日のブログで紹介した、変わった形の種のお花。正解は「カレンデュラ」でした!オレンジが綺麗で見ているだけで元気がもらえるお花です。カレンデュラハーブティーは風邪症状の緩和にもおススメだと言われています。
他にも・・・ホーリーバジルや
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ヤロウ
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ネオベビーシリーズにも使われているボリジ
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マロウやコーンフラワーの収穫をしました。
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マロウやコーンフラワーは、一日でしぼんでしまったり色が悪くなってしまうので、毎日収穫し乾燥しています。
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夏の農作業は暑くてバテてしまうのですが、エディブルフラワーがかわいいので気持ちもあがって楽しく作業できました♪
私がエディブルフラワーについて紹介している動画がYoutubeにありますので、こちらもぜひチェックしてみてください^^ 農場の雰囲気もより伝わるかと思います!
また、母袋有機農場名物、へちま畑もへちまの花がとってもキレイに咲き始めました!思わず記念撮影。パシャリ!
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ヘチマでハートも作ってみました(笑)
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8月は畑や田んぼの除草作業に大忙し!にんにくやラベンダーの畑の土づくりもしていく予定です。その様子もまた紹介したいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。インスタグラムでも農場の様子を紹介しています。ぜひこちらもご覧ください。
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