皆さまこんにちは(*^^*)
ネオナチュラル母袋有機農場スタッフの北瀬です。
農場のある岐阜県も梅雨入りし、雨が降っていることの多いこの頃。
晴れ間があったらその日の予定を変更して、草取りやスキンケア原料の収穫をしています！
キッチンガーデンでは、飛騨清見ハーブのお風呂にも入っている「ヤロウ」がとっても綺麗に咲いています♪
晴れの日には、カモミール、ニンニクの収穫、ラベンダーも早咲の種類から順番に収穫が始まりました！
今年も立派なニンニクを収穫＼(^o^)／
これを干して、黒にんにくにし、はちみつに漬け、「美活発酵黒にんにくはちみつ漬け」を作っています。
早咲き以外のラベンダーは、収穫にはまだ少し早そうですが、順調に成長しています！
6月上旬にはこのくらいの蕾。
6月下旬現在は、このくらい紫がかってきています。
7月上旬にはたくさん収穫できそうで楽しみです！
またその様子も、ブログでご紹介しますね♪
早咲きのラベンダーは収穫時を迎えたので、順番に収穫しています。
鎌を使って、ザクっと収穫した後は、枯れている枝がないか、中に草が生えてないかチェックして、お手入れします。
こんな感じで中に草が生えてくるので、しっかり除草。そのままにしていると草に栄養が取られてしまい、ラベンダーが大きく育ちません。
畑は結構広いので、順番に少しずつ作業していきます。
畑に植え付けたヘチマの苗は、元気にツルを伸ばし始めました。
このツルが畑いっぱいに伸びて、下に敷いてある黒いマルチが見えなくなるほど広がるので、その生命力にビックリします。
他にも、ブラックベリーはたくさん実がなってきました！この実が赤くなり、更に黒くなったら収穫し、スキンケアの原料として使用します。
ヤギのうし君は、岩の上でちょっと休憩。
最近なんだか、貫禄が出てきたような・・・（笑）
猫の小次郎は、カモミールの陰で私たちの作業を見守ってくれていました。
あごを撫でられるのが好きみたい(‘ω’)
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
これからどんどん夏にかけて華やかになっていく農場の様子を、どうぞお楽しみに！
農場の様子はインスタグラムでも発信しています。下の画像をクリックしてご覧ください♪
