こんにちは！
スタッフ河野（かわの）です(^▽^)/
いつもご覧いただきありがとうございます。
朝晩は薪ストーブがいるほど冷えるようになってきた、
ネオナチュラル母袋有機農場です。
日中は秋風が心地よくとっても快適。
14日には、毎年恒例の稲刈り体験会を実施しました！
スタッフ生駒から、農場の取り組みや、
来年オープンするリトリート施設への想いなどを
お話させていただき、稲刈りスタート！
母袋地区の、約15もの田んぼを管理しているみつるさん。
この日もご参加者様に丁寧に収穫方法を説明してくださいました。
お子さまも上手に鎌を使って、収穫していきます。
ムズムズクシュンッとしながらも、楽しく収穫♪
農作業をして爽やかに汗をかき、
最高の笑顔が自然にあふれます。
伝統的な「稲架（はさ）掛け」という干し方をすることで、
しっかりと乾燥させることができ、
うま味や栄養も凝縮すると言われています。
手間暇はかかりますが、
栄養豊富なスキンケアや、おいしい甘酒づくりのために、
ネオナチュラルは毎年「稲架掛け」で米作りをしています。
雨をしのぐためのビニールをかけて、
稲刈り終了！
大切な原料を、今年もたくさんのご愛用者様と収穫することができました。
ありがとうございました！
2週間しっかりと乾燥させ、28日には脱穀を予定しています。
収穫したお米の一部は限定販売予定ですので、
楽しみにお待ちくださいね。
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さてお昼は、お楽しみのお弁当♪
地元ではよく食べられる朴葉（ほおば）寿司の酸味が、
疲れた身体に心地よく染みわたりました。
イベント恒例（？）の、農場産有機ポップコーンは、おやつに大人気。
ランチ後は、農場内の自然散策を楽しみました。
生命力のあるヘチマは、ヘチマ水収穫後もまた育ち始め、
大きな実をつける株も。
ラベンダー畑では、葉を摘んで豊かな香りも楽しみました。
リトリート施設では、こういった自然散策も楽しんでいただける企画を計画中ですので、楽しみにしていくださいね。
リトリート施設のログハウスも、着々と工事が進んでいます。
準備の様子は、こちらのブログでも随時ご報告していきます。
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
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