みなさんこんにちは♪母袋有機農場&HOLY FUNGUS スタッフの大矢です！
昨日に春分の日を迎えて、いよいよ春が近づいているなと感じます。
温かい陽気に誘われてうしくんとしろちゃんも縁側前でひなたぼっこしてます！
後ろではあくび中の猫の小次郎が( *´艸｀)
ちなみに春分の日は、昼と夜の長さがほぼ同じになる日で、
この日は「自然をたたえ、生き物をいつくしむ日」とされています。
毎日この場所に身を置いていると、
自然の恵みや美しさに感謝することばかりだなと感じます。
例えば、日差しも暖かくなると太陽のありがたみを感じ、雪がだんだんと
溶け始め、隠れていた植物たちが元気に成長している姿に励まされたり…
そんな春の兆しを探して見ようと思います！
まずは農場のセンターハウスから上にあがりユキノシタが自生している石垣で
ユキノシタを発見！雪溶けしたばかりの苔の間から元気な姿を見れました～
ちなみにユキノシタにはタンニンやフラボノイド、ミネラルなどお肌を
健やかに保ってくれる成分が多く含まれておりネオナチュラルのいくつかの
製品にも配合されております！
ユキノシタの石垣から少し上がるとラベンダー畑があります。
畑の中央にはまだ雪が残っていますが、隅っこでは元気に育っている
ラベンダーを発見！
ラベンダー畑も積雪は1メートル50センチ以上はあったかと思いますので
こんな小さい植物があんなに重い雪の下にいるなんて…力強さに感動します(T_T)
続いては、HOLY FUNGUSの田んぼサイト付近のビオトープへやってきました！
写真のように左側の斜面は南向きに面しているのでほぼ雪が消えております。
今は雪に覆われている田んぼも5月末頃には
毎年人気の田植えイベントが開催されます！
詳細が分かり次第またHPでお知らせいたしますね！
ビオトープではクレソンを発見できました！ご存じの方も多いと思いますが
別名オランダガラシと呼ばれ、爽やかな辛みがあり、
サラダとしたり、お肉料理の付け合わせとしてよく知られてますね。
辛み成分であるシニグリンはめぐりを促す効果があり、
『スカルプワンダーローション』に配合されております！
宿泊者の方も入浴後に試されて「頭皮がほぐされたようで気持ちいいいね！」と
気に入られる方も多く人気商品なんですよ♪
さて、この画像にクモが隠れています。つぶらなおめめも見えます♪
（苦手な人は探さないでね(;’∀’)）
ウヅキコモリグモでした。このコモリグモの仲間は、
赤ちゃんクモを背に乗せて子守をするそうです。見てみたいなあ～
最後に発見できたのは…
なんとこの時期に（母袋地域は遅いので）フキノトウがありましたー！
しかも赤いフキノトウです♪私は1度しか見かけたことがないので
「おおっ！」っと思わず声を出してしまいました。
ベニバナフキノトウと言うらしいです。とてもいい香りなので
フキ味噌か天ぷらにしようか迷い中です（笑）
フキノトウの後で楽しめる山菜として代表的なものに「タラの芽」があります。
山菜の王様という別名を持ち、天ぷらなどお好きな方が多いかと思います。
農場周辺での収穫時期は4月中旬から後半にかけてではないかと
予想しております。
善玉菌リトリート施設「HOLY FUNGUS」でも旬の時期に
「山菜・野草収穫アクティビティ」を開催しようと思っています。
（時期は未定です）アクティビティが可能な場合は、当日に現地での
「本日のアクティビティメニュー」での告知、またはSNSなどで
お知らせいたしますのでぜひお問い合わせください。
それ以外にもいろんなアクティビティを計画しておりますので
ぜひ遊びに来てくださいね(^O^)／
それでは最後までお読みいただきありがとうございました！
農場の様子はインスタグラムでも発信いたしております！
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