〜ととのいと、自然のごちそう〜

こんにちは!スタッフの大矢です。
HOLY FUNGUSでは、宿泊者は無料で体験していただける「渓流サウナイベント」を随時開催しています!
大自然に囲まれたロケーションの中、耳をすませば川のせせらぎ。目の前には清流が流れ、サウナでしっかり温まったあと、そのまま渓流にダイブ!
これが、最高に気持ちいいんです…!

「初めてのサウナだけど、気になってて…」という方も大丈夫。
スタッフが近くにいるので、安心してお楽しみいただけますよ◎
暑い夏こそ、自然と“ととのう”体験を。
ぜひこの機会に、心も体もリフレッシュしてみませんか?
次回は9/14(日)です!ご予約はこちらから

続いてはキャビンの横にある畑にやってきました。
夏野菜のズッキーニ、ピーマン、枝豆、かぼちゃなど順調に収穫できるようになりました。
大きなかぼちゃにスタッフもびっくりしてます( *´艸`)

へちまの花にクマ蜂の姿が。せっせと花粉を集めていますね。

夏の農場に咲く、へちまの花トンネルが遂に完成です♪
やさしい黄色に包まれる、癒しのフォトスポットになりました。
さっそく中に入ってみましょう!

中では日差しが遮られて風が吹くと心地よさも感じます。
トンネルになっているので大小いろんな形のヘチマがぶら下がっていて
見ていて楽しいです♪

まるで絵本の世界のように色鮮やか!
黄色いお花に包まれる“へちまの花トンネル”で、夏の思い出ショットを撮ってくださいね(^O^)/

さて、私の夏の定番「へちま」と「スベリヒユ」を使った
お昼ごはんもご紹介しちゃいます。

へちまにズッキーニ、なす、などを玉ねぎ麴と味噌でトロトロに炒めてみました。優しい甘みととろみが最高です♪
スキンケアで使用しているだけあり美肌効果はもちろんビタミン、ミネラル、カリウムも豊富でむくみ解消やデトックス作用、夏バテ対策にも役立ちますよ。
少しヌメリのあるスベリヒユは、実はビタミン・ミネラル豊富なスーパーフード。
さっと湯通しして、醤油麹でおひたしに。シャキシャキ感がクセになります。

それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
農場の様子はインスタグラムでも発信しています。
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