中津川、竹酢液工房

本日は9月24日に、～岐阜県中津川の竹酢液工房へ
出張してきた報告です。
＜中津川　竹酢液工房＞
こんな山あいの小さな集落の中に竹酢液工房はあります。

捕ってきた竹は、こんな感じに並べて自然乾燥をします。

作業中の熊崎さん（井上陽水風）

熊崎さんとヘロヘロ店長（紅バージョン）

熊崎さんが作った
　蒸留竹酢液『白竹の滴』はこちら