ハーブ収穫＆蒸留体験会報告（その１）

農場ではラベンダーなどのハーブが真っ盛り。
今年は梅雨の湿気にも負けず、とても元気にラベンダーが咲きそろいました。
そして今日は７月２日に行ったハーブの収穫＆蒸留体験会の模様をお知らせしたいと思います。
　↓何故か哀愁を醸し出している小次郎君↓

梅雨らしい天候不順で天候が心配されましたが、当日はなかなかの天気♪
若干定員オーバー気味の、午前午後あわせて２０名の皆様にご参加頂きました。
遠くは東京からはるばる４００ｋｍ以上の道のりを来て頂いた参加者様もおられてビックリです。
スタートは、まずは簡単な説明＆注意事項など。

ラベンダーを刈る際は鎌も使いますから、気をつけないとね。

農場の散策をして、早速ラベンダーの収穫です。

皆さん頑張って刈り取ってくださいね～

素晴らしい香りのなかでのラベンダー刈です。


畑の中はラベンダーの香りに包まれていて
中に立っているだけで、
何か普段の社会の汚れにまみれた身体が
浄化されていくような。。。

こんな可愛い参加者様も！！

はい、ご苦労様



ラベンダーの他に、スペアミント、タイム、クラリセージ、アップルミントなども収穫しました

そしてラベンダーの乾燥作業です。

乾燥しやすいように束ねて、干していきます。

さて、後半は、いよいよ収穫したハーブを使った蒸留体験会です。
ハーブ収穫＆蒸留体験会報告（その２）へ続く